リゾット

この前書いた牡蠣の記事 の時に「残ったソースはパンにつけた」と書いたんですが……

だったら、ごはんでも美味しいんじゃ？？？

と思ったので、作ってみました♪

手前がこの前と同じ牡蠣。

で、残ったソースは……

リゾットに。

奥がそれです。

やっぱり美味しかった～～～＼(^o^)／

間の野菜にはゴマダレとラー油。

比較的こってりした白ワイン（オーストラリアのシャルドネ）と合わせたのですが

相性もよく、満足な夕食でした♪