今日は月末業務もあった上に、会議もあったりして、ちょっと疲れました。
でも明日は棚卸しがあるので、買い物はしなきゃいけないし、って感じで……
帰ったら意外に遅くなった。
で、あるものを適当に。
買ったのは豚肉くらいかな……
椎茸と大根と豚肉。
さっといためてから、つゆでちょっと煮る感じに。炒り煮って感じ？
椎茸が先日寄った店ですごく安かったので、結構大量にあります。
カロリーは低いし、繊維は豊富だし、体にはまぁ良かろうと。
実は軸が結構好きだったりします。噛み応えも味も結構しっかりしてませんか？
そうそう、今日はこれも……
わさび漬けなんですが……サンプルを頂きました。
見えにくいけど、金箔が散らしてあります。多分正月用ですよね。
ま、味が変わるわけではないんですが……わさび漬け好き♪
ありがたく頂きました(^人^)