今日は帰りに倉吉店に寄ってきました。
……寄ってきたといえる距離ではありませんが……
で、あれこれ……
筑前煮風、にこごり、水餃子、うなぎの蒲焼
にこごりってものは、その存在をしてはいたんですが、食べたことがなかった。
単純に機会がなかっただけなんですけどね。
あまり見る機会も山陰では少なかったし。が、津山では結構見るんですよね。
店に居たときの上司に聞いたら、「やっぱ新鮮な魚とかないし、そうすると肉とか魚とかを保存して食べる方法のひとつとして、主力になってるのはあるんじゃない？ 割とよく、小さいころから食べてたよ」と言われました。
まぁ……まずくはないけど、大量に食べるものではないですね。
うなぎは……昨日二の丑だったと聞いたので。
忘れてて、食べなかったよ（笑）
さて、夜帰ったら花火の音がしてたんですが、その後急激に雨に。
今日は津山はごんご祭りというのをやってます。花火は明日が本番。
天気が回復するといいのですが。
もう、８月だもんね～～