今日は買い物をして帰りませんでした。
なんかね、夜風が気持ちよくて、少し走ってたら結構な時間になったので、まっすぐ帰っちゃったんですよ。
で、どうしようかな~と思い……
あ、これそろそろ食べなきゃ?と思って、ケンミンの「フォー」を作りました♪
具は、昨日の夜ゆでたササミとゆで卵、冷凍してあった茹でもやしとドライのシャンツァイ。
左に見える茶色っぽいのはタイ(だったかな?)のチリペーストです。
こんなの↓
チキンエキスも結構効いてるんだけど、ちょっとでかなり辛くなる。
エスニック料理には欠かせない……けど、そんなに最近は使ってないな(笑)
今テレビ見てたらわさび漬けがみょ~においしそうだった。
冷蔵庫に入っているので、今日はそれを肴に、中途半端に残ってる焼酎辺りを飲んでしまおうと思います。
明日休みだしね。
まぁ……家で仕事するんだけどさ。
異動してしばらくは、やっぱしょうがないねぇ。
早く一人前にならないとだし。

