みんなが「今日は暇でいけん~~」と言ってたのに、うちの部門だけは「人が居ないから忙しい」一日でした。
他の部門のマネージャーさんにも笑われるほどでしたwww
で……
休み前じゃないですが、若干手抜きの夕食。
そう、半額の牛タタキ(笑)と、鶏肉とトマトをオーブン焼き、ご飯、キムチ。
IHは使いませんでしたよ。
まぁ今から明日のお弁当の焼きそばを作るので、使うんですけどね。
鶏肉とトマトは、ホイルの端を折って、オリーブオイルを回しがけ→刷毛で塗り広げ(昨日のシリコンはけを使いました。使い勝手良かったです♪)→スパイスミックスふりかけ→オーブン200度で20分
ちょうどいい感じに焼きあがりました。
20分っていうと、化粧落として、お手入れして、他のものを温めたりお皿に移してたらあっという間でした。
しかも美味しかったしv
こういう感じでも簡単に作れるんだなぁと改めて発見。
アルミホイルだから、フライパンで作るのと違って、焦げ目とかは難しいですが、その分洗い物も少ないし。
これからもあれこれ試してみようと思いました。
