やみつき状態 | 萌え燃え日常戦記

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雑穀ごはん、おいしく食べてみたい? ブログネタ:雑穀ごはん、おいしく食べてみたい? 参加中

一人暮らしになってから、割高ではあるんだけど、ご飯に雑穀を入れるのは、ほとんど欠かしたことがありません。
(給料前になくなって、買えなかった時期がちょっとあるだけ)

ということで、雑穀ご飯大好き派です。

一つは、まず栄養的にいい感じっていうのがあるんですが……
それ以外に、一つはご飯がおいしくなる。
銀シャリもそれはそれで、まちがいなく美味しいんですが……(銀シャリじゃないと美味しくないおかずも若干はありますよね)
雑穀ご飯は食べ応えというか、均一じゃないので味が微妙に強弱が付くところ、噛み応えがあるところとかが面白いです。

ちなみに残ったご飯はおかゆにしても、これまた面白いというか……
真っ白おかゆとは違った味わいが楽しめるんですよね。

というわけで、雑穀ご飯が当たり前になってるので、これと言ったレシピがあるわけではありませんが……

書きながら、一つ思ったこと。
この下のやずやさんのバナーって、おにぎりですよね。
梅おにぎりかな?

そう言えば、おにぎりにしたことないなぁって。
混ぜご飯おにぎりにするときは、雑穀じゃなくて白いご飯に混ぜておにぎりにしちゃうんですよね。

うめぼしもしばらく食べていないので、近いうちにやってみようと思います。


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