ブログネタ:雑穀ごはん、おいしく食べてみたい?
参加中一人暮らしになってから、割高ではあるんだけど、ご飯に雑穀を入れるのは、ほとんど欠かしたことがありません。
(給料前になくなって、買えなかった時期がちょっとあるだけ)
ということで、雑穀ご飯大好き派です。
一つは、まず栄養的にいい感じっていうのがあるんですが……
それ以外に、一つはご飯がおいしくなる。
銀シャリもそれはそれで、まちがいなく美味しいんですが……(銀シャリじゃないと美味しくないおかずも若干はありますよね)
雑穀ご飯は食べ応えというか、均一じゃないので味が微妙に強弱が付くところ、噛み応えがあるところとかが面白いです。
ちなみに残ったご飯はおかゆにしても、これまた面白いというか……
真っ白おかゆとは違った味わいが楽しめるんですよね。
というわけで、雑穀ご飯が当たり前になってるので、これと言ったレシピがあるわけではありませんが……
書きながら、一つ思ったこと。
この下のやずやさんのバナーって、おにぎりですよね。
梅おにぎりかな?
そう言えば、おにぎりにしたことないなぁって。
混ぜご飯おにぎりにするときは、雑穀じゃなくて白いご飯に混ぜておにぎりにしちゃうんですよね。
うめぼしもしばらく食べていないので、近いうちにやってみようと思います。


