急に……夕方帰る頃になって、急にちゃんぽんめんが食べたくなりました。 それもね、野菜たっぷりで(笑) ってことで、今日の夕食は、麺が見えないほどのちゃんぽんめん キャベツともやし(名水美人という太もやしが最近のお気に入りです)、塩豚、白ネギ、胡椒たっぷり、ゆでたまご。 ちなみにスープには豆乳&コラーゲン入り。 豆乳って、こういう料理に使うと美味しいんだよなぁ…… でも……体重落とす話はどこに行ったんだろう(笑)