さてかねてより宣言していましたように……(笑)
本日イブイブ一人パーティです。
そう、鶏の一羽食い
でも、……思ったより小さかったんだな♪
多分余裕でイケる。
ってか、持ってきてくれたKちゃんも「これだったら、イケるでしょ」といいながら持ってきたよ
で……さばくと。
大変かなと思ったけど……
包丁まで用意したけど、手でいけた。やわらかいです。めっちゃおいしそう!
分解後。
左下が胸肉、右に見えるのがモモ肉、上に手羽が二本。
上の透明なふたに入ってるのが「ガラ」です。
で……
テーブルセッティングー![]()
クリスマスっぽいマット類がなかったので、あえて豪華さを狙い、中華風で。
そして……勿論ヴァンムスー。
いただきま~す♪


