基本、残り物っていうか、ありあわせです。
この中で、今日買ってきたものと言えば、サラダに載っているチキン(ファミチキ)だけ。
パスタも食べたい、でも納豆があるの、と言ったところ、神代ちゃんに「納豆パスタ」と言われたので、それもそうか、と思い作りました。
サラダは……シーザーサラダもどき(笑)
納豆パスタは茹でたパスタにバターを絡め、白髪ネギをラー油で炒めてつゆで味つけしたものを掛け、もみのり、納豆(味つけ、混ぜ合わせ済み)と卵黄、七味を……
シーザーサラダもどきというのは……
ま、ロメインレタスがないからね。
普通のレタスと、薄切りキュウリ(塩もみ済み)を混ぜ合わせた上に、クルトン(バゲットがなかったので、冷凍のクロワッサンで作った。うまい♪)とファミチキを暖めて切ったもの。
ドレッシングは先日のヌーヴォーの時のあまりのブルーチーズを刻み、イタリアンドレッシングに混ぜたもの。
パスタも美味しかったけど、このサラダが実はかなり秀逸でした。
やっぱ料理はアイディアだね![]()
