パルミジャーノレッジャーノ

食事を終えて１階に降りると、カットの実演をやってました♪

本物の全景をこんなに近くで見たのは初めてです。
楔型のナイフ３本で手際よく切って行きます。


で見事真っ二つ




割れたらすごくいい香りがしますよって言われたけど、本当にすごかった。
ワインが飲みたくて仕方ない

試食もいただきました。買わなかったけど…だって高い…グラム７３５円ですよ。




さて写真は平和大通り（１００ｍ道路）
左手に渡るとすぐ、母校です。
行かないけどね

さて戻りますかぁ！