検定ジャポンを見ていたら、日光のコーナーで出てきました。
日光に行ったことはないのですが、シドニー滞在中の唯一のデート(笑)の待ち合わせが「スリーモンキーズ」の前でした。で、そこで待ち合わせた後、パスタを食べに行ったんだな♪
そこのパスタも美味しかったんだよ~
(これが後に繋がる)
さて、今日の夕食第一弾
キハダマグロの冷製。
キュウリをピーラーで薄切りしたものと玉ねぎ。キハダマグロ。茶色に見えるのは(……色が汚いorz)みょうがみそ。
みょうがみそは、ごはんのおかずに、と作ったのですが(みょうがは先日購入したのこり)、こっちに使いました。
と、ガーリックチーズトースト。
サンドイッチ食パンに溶けるチーズ、オレガノ、ガーリックパウダー、バター(これがポイント)を載せてオーブントースターでチン♪
ワインはヴィニョベルデ。
ポルトガルの微発泡ワインです。
さっぱり辛口、みょうがなどのハーブ類との相性がばっちりです。
今日はパスタにしようかと思ったんですが二日連続なので断念。でもお腹空いたら作るかもしれん(苦笑)
っていうのがさぁ……
一昨日、今号のDonna Hayが届いたんですがね、表紙がこれですよ
めっちゃうまそうなカルボナーラ(多分)
で、……裏表紙が
コマーシャルページとは言え、がっつりパルメザンorz
どうしてそう、私の食欲を刺激するんだ!!!!1!!
実にまずい。まずいです……
しかもこの後、クッキングパパですよ(笑)



