さっき書いた前菜もとい肴。
今日は帰り道にYに行って来ました。
うちでは買い物したくなかったし、久しぶりだしねってことで。
で、見つけたんです！ このキハダマグロ、まだ冷凍の状態だったのに、２００ｇちょっとで２００円でした。
それでもわお、なのに……さらに４割引。
マジっすか……？（笑）
ってことで、今日はこれを作ることに決めたんです。
でも元々カルパッチョなんかにする予定ではなかったから、結局玉ねぎさらすのに時間掛かったりして、前菜が肴に代わってしまったというわけです。
ちなみに今日の挑戦は、真ん中に見える「マグロの薔薇」
初めて作ってみました。
この前作り方を本で見て、今度マグロか鮭をたくさん食べれる機会があったら挑戦してみようと思ってたんです。
マグロも本マグロの赤味とかだと逆にあんまり薄くスライスできないので（しない方がおいしいので）キハダくらいがカルパッチョにはいいかも知れませんｖ