ブログネタ:ウナギ、食べた?
参加中土用の丑にももちろん食べたんだけど(そのときの記事はこちら
)、今日買い物をしていたら、8月5日は2の丑です、と言ってて、まだ5日じゃないんだけどどうしても食べたくなって、今日も食べちゃいました(笑)
前回が赤ワイン蒸しだったので、今回は正統派にうな丼ですv
やっぱ山椒っておいしいよね。うん確かに、夏バテが吹っ飛ぶ気がする。
コラーゲンもたくさんある気がするし。
(特に皮のところとかね!)
ちなみにこの時期だけでなく、かば焼きダレは豚肉とかにもあうので、常備調味料として重宝しますよ♪
バラ肉とかをかば焼きダレで焼くと、充分立派に一品(とか、丼の具)になります。
