さて、今日の夕食。
ってか……よく食うな、自分（笑）
今日は昨日飲みそびれた赤ワインを開けました
シャトーラネッサンの９７年。おいしかったぁ
で、手前から時計回りに
オイルサーディン焼き、洋風冷奴、鶏胸肉の柔らか煮、バゲット、きゅうり。
今日のポイントはオイルサーディンですね
時々１００均とかそのあたりで、イワシのオイル系のものが安く売られてますが、その手のものをトースターでチン
レモン果汁と濃縮つゆを掛けて（まだジュルジュルいっているうちにね♪）出来上がりです。
刻んだパセリとかも美味しいですよ。
ちなみに、今日は１２０円のオイルサーディン（オイルサーディンにしては安い）を使ったら、大量の大型うろこがびっしりで、びっくりしました
普通のオイルサーディンだったら、缶のふたをカパッと開けて、そのままトースターに入れればＯＫです。
缶で焼くと、後の洗い物っていうか、処理がラクで、二度美味しい
で、その後……
なんとなく物足りなくて、追加。
あらびきウィンナ（沸騰させないように茹でる）、ブルーチーズ、バゲット
そうそう、今日はバゲットを買って帰ったので、冷凍庫に入る量まで、食べちゃわなきゃいけなかったんですよね（といいわけをしてみる）
ワインも美味しく、ハッピー気分な私です