恒例の、今日の夕食です。ちゃんぽんです
ちゃんぽん！？ どこが！？
……でも、冷凍ちゃんぽんなんです。お腹の調子が悪くて（あっ、胃じゃありませんよ、ご心配なく
）
ただ……トップに刻みネギとすりゴマと、ラー油（商品名 リキンキ 香港ラー油）がたっぷり掛けてあるだけなんです。
それで、見えなくなっているだけなんです
ホントなんです
香港ラー油は、普通のラー油みたいな瓶に入っているのではなく、唐辛子などの薬味と一緒に、ジャムみたいな瓶に入っていて、薬味さじですくって掛けます。
これがまた、辛くて美味しいんだぁ
すでにお気づきの方もいるかと思いますが、私結構辛いもの好きなんですよ
ラー油とか、めっちゃ使うので、実はこの香港ラー油ではない、通常のラー油は手づくりしてます。
また機会があったら、作り方もろともアップしますね