久しぶりの鶏ハム

先日来仕込んでいた鶏ハムがやっと食べれました＼(^_^)／

鶏ハムって言うのは、鶏の胸肉で作るハムみたいな料理のこと。 胸肉は通常の調理では柔らかさとか脂分の加減で、他の部位に劣ることが多いのですが、なんてったって安い！('-^*)/
出来上がったら、割と何にでも使えるし、日持ちもするんです。

とりあえず今日は初日なので、定番のサラダで。
写真の状態の上にゴマだれとラー油をかけていただきました。