花びら餅

宮中で使われることで有名になった花びら餅です。
実家にいた頃は存在自体を知りませんでしたが、今ではこれを食べないと、年が明けた気がしないんですよね(^_^;)

ぎゅうひの中に白餡と味噌炊き牛蒡がはさまっています。
牛蒡!?っていう人が多いですが、牛蒡がいいんです(*^-^)b
あっ 味噌炊きと言っても、ちゃんと甘みもありますよ(^-^)/