先日帰省の際に、親戚に多くの手土産を頂いて帰ってきました
車で渋滞なしで４時間の距離なので
中々気軽には帰れないのでいつも色々な方が
色んなものを用意しておいてくれるいので本当に嬉しいです
新幹線でも帰れるのですが
いつも行く時より遥かに荷物が多いので車で帰ります🚗
帰省は、いつもあっという間に時間が過ぎてしまって寂しいですが、
帰ってくると、やっぱり我が家が一番落ち着く
いつからか、実家よりも夫と住む家が一番落ち着くように🤔
血のつながった家族より、他人だった夫が一番落ち着く・・・
いつも不思議に思います。
って事で頂いたもので味噌汁を。
ある方は椎茸栽培をしているので椎茸を。
ある方はお豆腐屋さんなので、豆腐と油揚げ。
やっぱり専門!!!美味しさが段違い🥘
出汁もお気に入りの万能だしで
あまりにも椎茸が立派だったのでちょっとつまみ食い。
椎茸のマヨチーズ。
椎茸の軸の部分を細かく切ってマヨネーズで和えて
傘の部分に入れてチーズを乗せたらオーブントースターへ。
ちょいと上手にチーズが溶けてくれませんでしたが
椎茸の弾力の良さに感動・・・
沢山頂いたので椎茸料理が楽しみです
地元の味をしみじみ感じながら頂いています。
次はいつ帰れるのかなぁぁぁ。
