先日の日曜日、名古屋市美術館に行く前に、ココで昼食を食べたんですよ。
「うなぎ処 かとう」・・・
うなぎ料理の専門店です。
建物を見ると･･･
まだ新しいですね。
左下にあるパネルは･･･
お品書きです。
名古屋地区でうなぎ料理といえば･･･
ひつまぶし。。。
ココの板長さんは、熱田さんの門前にあるウナギの名店「蓬莱軒」で修行をされて、ここに出店したんだそうです。
けっこう、賑わってまして･･･
開店時間の午前11時に行っても少しならぶほど。。。
こちら、メニューです。。。
右のページにひつまぶしの食べ方が、書かれてます。
注文後、ウナギを焼くとかって事で･･･
30分ほど待ちます。
とても暇なので･･･
お茶とお手元の写真を撮ったり･･･
爪楊枝と外の景色の写真を撮ったりして遊んでました（＾▽＾笑）
それからね･･･店内から、板場がガラス越しで見えるんですよ。
真ん中の板さんが左手に持ってるの、ウナギの蒲焼きです。
いよいよ、ひつまぶしが、やってきました（＾▽＾笑）
真ん中のおひつの中に入ってますよ。。。
ほら！
ウナギです（＾▽＾笑）
ウナギの下にはご飯もしっかりと･･･
向こう側の薬味です。
左に薬味ねぎ、右のは下ろしわさびです。
さらに、右に刻み海苔があるんですが、画角から外れてしまいました。。。f^^;
では、メニューにあったような手順で食べましょう。。。（＾▽＾笑）
まず、そのまま。。。
二膳目は、薬味を載せて･･･
三膳目は、お茶をかけて、お茶漬けにして・・・
四膳目は個人の好きな食べ方ですが、ワタクシメは二膳目の薬味をかけた奴が好きです。
んで、ぺロッと全部食べちゃいました（＾▽＾笑）
ご馳走様でした（＾▽＾笑）
美味しかったです（＾▽＾笑）
photo
camera ･･･ Ｎｉｋｏｎ ＣＯＯＬＰＩＸ Ｌ２１
ｄａｔｅ ･･･ 2011.2.6
ｓｐｏｔ ･･･ 愛知県大府市 「うなぎ処 かとう」
