今まではひたすら野菜を煮て製氷皿でキューブを作ってレンジで解凍して…を繰り返してたけど、最近は大人のご飯に近づけようと努力している

キューブ野菜は便利なので、まだまだストックし続けるけど。
しらすや火を通したささみなんかも冷凍ストック中。
卵を全卵クリアしたので、おかずっぽいものが作りやすくなった!
キューブを解凍しただけのものよりもずっと反応がよくて作り甲斐があるわ〜

食パン+牛乳+卵+バター
冷凍した一升パンの残りが活躍中!
冷凍パンは水をちょっとかけてチンしてから浸すといい感じ。
牛乳(またはフォロミ)100ml+玉ねぎ+キャベツ+にんじん+マカロニ
チンした冷凍キューブと普通に作ったフォロミを混ぜるだけ!
きぬ豆腐+鶏挽肉+玉ねぎ+パン粉
油なしで焼く
卵+しらす+小松菜+顆粒出汁
油ほんの少しで焼く
ひじきも良い。
米+ささみ+大根+にんじん+ごぼう+生しいたけ+しいたけの煮汁
米とチンした冷凍キューブを混ぜるだけ!
鍋で具をグラグラゆでてしっかり柔らかくしたら出汁と味噌を入れ、息子の分だけ取り分けて具を細かくしてお湯でかなり薄める
大人のご飯に近づけてから、ご飯作るのたのしい

全然手づかみで食べないけど、色々作って食事は楽しいものだと教えてあげたいな〜。
バナナとハイハインとビスケットなら手づかみする癖に、ご飯はグチャグチャポイ
泣ける
実はまだ塩コショウや醤油は使ったことがないんだけど、ママ友たちはオイスターソースとかケチャップとか少量使ってた

子どものご飯って、いつまで素材の味を重視すればいいんだろ??
息子はなんでも食べるから、できるだけ調味料は使わないままでいいのかな
みんななかなか食べないからケチャップとか使って食べさせてるのかしら?
とりあえず1歳になったので、
しらすの塩抜き、ひきわり納豆の湯通し、トマトの湯むき、やめてみる!!
肉・卵・根菜など火を通した方がいいものはがっつり加熱するのは変わらずに、トマトなんかはもう生で食べられるはずだから、普通に切って種まであげてみようと思う

でも冷蔵庫から出した牛乳をそのまま飲むのはさすがにまだ早いかな?
水道水はいつまで沸かせばいいんだ?
葉物野菜のスジやコーンはまだ消化できないのか?
わからーん
※以下、めちゃくちゃ重い旦那の愚痴。
自分の気持ちの整理のために書いてるので、読んだらズーンと重い気持ちになります。
↓
現在、旦那は休日は昼まで寝てからパチンコ、息子のオムツ替えもお風呂も拒否。
旦那が散らかした書類を息子がグチャグチャにしてしまうので「リビングに連れてくるな」と言う。
私がキッチンで作業中に10分面倒を見ることもできない。
みんな一緒に夕飯を食べたがるくせに私が食べる時間は与えないし、旦那が食べ終わったから息子を頼めばイヤそうにするし、引き受けたくせに全く見てない。
旦那にご飯や弁当を用意しても、お礼なんて言わないしむしろ肉が足りないとか文句言われる。
私が育児は大変なんだと言って何かやらせようとすれば「専業主婦のくせにえらそう」「無職のくせにえらそう」「1人で育てれば」
私は自分のために無職な訳じゃないんですけど?
息子はまだ赤ちゃんなんですけど?
ずっとワンオペ育児なんですけど?
外で責任者として部下の指導をしながら12時間立ち仕事をしてた頃より今の方がずっと大変なんですけど?
喧嘩してずっと無視してた。
昨夜、旦那に「もう無理でしょ」とかなりムカつく顔で別居を切り出されたので、もう離婚する気満々だったけど、ちょっと冷静になった。
だってあんまりムカつく顔してるから
俺は機嫌が悪いんだぞ、ってアピールしてる顔!
しかも別居。離婚じゃなくて別居。離婚を切り出す度胸はないんだよね、小心者だから。
しかも具体的に何が気に入らないとかは説明できないらしい。
私は何がきっかけで旦那のどこが嫌いなのか事細かに説明できますけどね。
別居も捨てがたいけど、こいつの思い通りにはさせたくないな…と思って、まずは私から息子のために状況の改善をしますと提案した。
・旦那が働いてることに日頃から感謝の言葉を述べること
・休みの日に無理やり起こさないこと
・育児しなくても文句を言わないこと
・息子を保育園に入れて私が働くこと
・息子がかわいそうだから8時間までしか預けず、パートで働くこと
・保育料を私の給料から出して、残りは全額息子の口座に貯金すること
・通園に自転車が必要なら旦那がお金を出して買うこと
・保育園のグッズなんかにかかる初期費用も旦那がお金を出すこと
・携帯代が2人で25000円くらいあるので格安SIMに乗り換えること
・私の努力を感じ取れたなら、旦那も休日にはあくまで息子のために息子と過ごす時間を作ること
これら全て息子のため!
具体的に私のパート年収プランも認可外保育園の候補も出したら呆気にとられてたけど、私が何も考えてないバカ主婦だと本気で思ってたんだろーな。
息子は幼稚園までずっとそばにいるつもりだったけど、保育園に途中入園になる予定。
息子に申し訳ない…。
でも、息子も外界で揉まれて成長する機会が早く訪れたと思うようにしたい。
本当は正社員でガッツリ働いて扶養を抜けたいけど、夫婦間の問題のせいで保育時間があまりに長いのはかわいそうすぎる…。
せめて平日夕方以降と土日は息子と過ごして、たくさん遊んであげたい。
これ全部言って、「それだけ?なら半年もたないね」とまたムカつく顔で言われたので、「あなたも私の不満をなにもわかっていないでしょう。だから努力するんだよ」と返した。
多分謝罪を要求してるんだと思うけど謝る気は一切ない。
とりあえずこれでしばらく引っ越し費用も発生しないし、働き者のいい嫁に見えるし、旦那がいかに小さくて息子の役に立たない人間か、思い知らせた上で貯金もして離婚にもっていこうと思う。
モラハラの証拠も日記だけじゃ足りないから、いつでも録音できるようにして、親権を確実にとる。弁護士立てて慰謝料もとる。
今後ミラクルが起きて旦那がイクメンになっても離婚はしようと思う。
以前はこうじゃなかったのに、私が妊娠してから旦那はダメダメだわ。父親として成長どころか退行してる。
男性不妊だけど子ども欲しい欲しいって言ってたくせに。
「子どもは欲しい!けど自分の生活は独身時代と何も変える気はないし妻子のためにお金を使う気もない」とあのとき言ってくれてたらなー。
不妊治療の前に離婚してたのになー。
不妊治療のために退職したんだから、仕事も辞めなくて済んだのになー。
でもそしたら息子に会えなかったな…。てことは、やはりこれが最良の道だったんだな。