キユーピーノンオイルゆずこしょう

いまはまっているのが『キユーピーノンオイルゆずこしょう』っていうノンオイルドレッシング。

元々柚胡椒が大好きだったんですが、柚胡椒って固形なのでちょっとしたときに使うのが面倒くさかったり、お酢でといた液状の柚胡椒は酸味が強すぎてガッカリだったりしてたので、まぁそれほど期待せずに購入してみたのですが･･･これ、柚胡椒ではないですね。

確かに『ゆずこしょう』では有るんですが、柚酢のドレッシングにペッパーをトッピングした感じで、言うなれば『柚ペッパー』。

が、柚胡椒ではなく『柚ペッパー』ではあるものの、ペッパーの風味が柚の爽やかさを後押ししてとてもいい感じでとてもおいしいです。

また、『ペッパー』系の味なのでお肉料理にとっても合うのも面白くて、最近何にでも掛けて使ってます。