V60耐熱ガラス透過ドリッパー

コーヒー用の電気ポット

37％OFF！HARIOハリオV60細口パワーケトル・ ヴォーノEVKB-80HSVステンレス...

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を買って、もう20年ぐらいは使っているメリタの一つ穴の陶器製コーヒードリッパーでコーヒーを煎れていたのですが、最近よく町で見かけるハリオの円錐型ドリッパーが気になってしょうがなくなってきたので思い切って買ってみました。

ハリオ V60耐熱ガラス透過ドリッパー02 ホワイト 1~4杯用 VDG-02W/ハリオ

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この円錐型ドリッパーには『透過ドリッパー』と書かれており、これは『コーヒーの粉にお湯を透過させてコーヒーをドリップする』と言う意味で、今まで使っていたメリタの『浸透式』と違ってドリッパーの中にお湯を溜めずに抽出しなければいけないので、慣れるまでが大変かな？とは思いますが、見た目がカッコイイし綺麗だし、そもそもそんなにコーヒー煎れるの得意でもないのでこれから勉強すればいいやって感じで買っちゃいました。

で、さっそく届いた耐熱ガラス製の円錐ドリッパーを使ってみましたが、流石透過型だけあってお湯の抜ける速度が速いです。

でも、コーヒーの粉全体にお湯が回ってるみたいで、泡がふわーって上がってきたり、キラキラ輝いたりでなんかすっごい新鮮な感じです。

肝心のコーヒーのできあがりは、香りが高くてスッキリした口当たりで、今まで使っていたメリタのドリッパーとは全く違う味で吃驚。

これはコーヒーの煎れ方だけでなく、豆の弾き方も調整しないといけないなぁって思いましたが、今までより美味しいコーヒーが飲めそうな気がするので頑張ろうかなって感じです。