食べたくなっちゃったら行きます、ってことでラーメン二郎に。堀之内駅から徒歩で10分以内?。10時頃行ったので、人もあまりいなくラッキー。

‐ラーメン二郎野猿街道店 小ラーメン‐
価格:700円

麺:B-
これでもか、の太麺は食べごたえ抜群。ただ、茹で加減、固さがあんまり好きじゃないかな。そこでマイナス評価を付けてみました。ま、総じて美味いんだけどね。

スープ:B
これぞ二郎のコッテリスープ。素晴らしい出来栄えに舌鼓を。麺にもよく絡むので非常に上手し。

具材:A
これでもか、の野菜に加え、トロトロの豚。あの豚が食べたいがために二郎に行くってのはある。野菜も二郎食べきるには必需品。

接客:C
特に不満もイイ印象もなかったんで。常に満員の中での接客は大変だろうな。

ボリューム:A
言わずもがなの二郎ボリューム。初めて食べた時はビックリしたなぁ~。二郎知らない人は是非ネットで見てみてください。


合計:77点
評価:B
総評:ご託はいらない。ガッと行って、ガッと食う。それで満足のラーメン二郎。
ちょっとたまたま下北沢に用事で行くと行列を発見。とりあえず並んでみた笑。途中で、前回下北沢に行った際、先輩がオススメしていた店だと気付き、期待大に。

‐やすべえつけ麺‐
価格:720円

麺:B-
素直に美味しいと思った。ほどよく締まった中太麺はのど越し、歯ごたえ共に良し。Aにしないのはもはや好みの世界。後述するが、スープとの兼ね合いでマイナス評価。

スープ:B-
こちらも一口飲んだら、うめぇと言わざるを得ない出来。節が丁寧に味に反映されていて、甘みを感じさせる。ただ、麺との兼ね合いがイマイチ。麺、スープ共に一流なのに、合わせて食べると少しボケてるような。お互いを上手く生かせてないのでマイナスを。

具材:C
ひとつひとつきちんとした出来映え。チャーシューは角切りながらも最低限の存在感はキープ。

接客:D
全体的に接客しようという意識が少し足りない。言葉遣いもそうだし、案内が足りなく不親切。

ボリューム:A
大盛り(420g)も無料は魅力的。

合計:60点
評価:C+
総評:美味しいお店と言えるが、スープと麺の兼ね合い次第で一気にトップクラスに行けるかと。ひとつひとつの仕事はハイクラス。
新しいラーメン屋(?)を見つけたので行ってみました。どうやら味噌専門のようで。味噌は陳腐な出来になりがちで、個人的にあんまり好きじゃないんだけど、味噌専門ということでちょっと期待しつつの訪問。

‐いなばやコッテリ‐

価格:750円

麺:D+
特に何も考えられていない普通の麺。
スープ:D
個人的に期待してた分ガッカリ。まるでインスタントを食べているかのような、「the 陳腐」な出来栄え。味噌だからこそ工夫するんでしょうが、普通。

具材:D
こちらも低次で安定。お母さんの作るラーメンみたい。細切れのチャーシューも食べた気がせず、不満。

接客:D+
普通。以上。

ボリューム:C
まぁ、価格考えると普通かちょい下。


合計:35点
評価:D
総評:やる気が感じられない。生活のための仕事なのかな?せっかく味噌一本なんだから、いくらでもまだまだ出来ると思うけど。