名古屋の友人オススメの資さんうどんがさいたま市にできたので行ってきました
すかいらーくグループのお店でした
てっきり丸亀製麺やはなまるうどんのようなセルフのお店だと思っていたので中に入ったら席に案内されてタブレットで注文するタイプのお店でとても嬉しかったです
朝なので空いていました
肉ごぼ天3本789円プラス400円のミニ大海老天丼
牛丼の具が乗ってるような味で出汁が甘め
揚げ玉、とろろ昆布入れ放題
次は甘味も気になるので選べるしあわせセットにしますうどんは昔懐かしい今は無き伝説のうどんや 黒丸うどん に雰囲気が似ていました
美味しすぎて大好きすぎて家族全員1人でも自転車で通いうどんの汁まで完食する素晴らしいうどん屋だったのですが、ある日急に出汁の味が落ち、具内容がランクダウンし、なぜか惣菜を販売するようになったかと思ったらお弁当屋にクラスチェンジしてその後消えていきました
跡地は今セブンイレブンですが家族全員忘れられない伝説のうどん屋でした
北九州のうどんスタイルだったのですね
話が戻って資さんうどんですが
おでんは味が染み染みで塩気が強すぎて苦手でしたが天丼、うどんは美味しかったし雰囲気もいいのでまた行きたいです
丸亀製麺のようなセルフスタイルは子連れだと大変で苦手なので今のところ、うどんの外食は資さんうどん一択になりました
お子様メニューにカレーがあるの嬉しい