TVで取り上げられたカステラ

烏骨鶏カステラ初めて食べましたがカステラの概念が変わるとっても上品なお味でした。

上質な卵を最大限に活かすため甘さはかなり控えめ

上質な卵をふんだんに使用し絹のようにきめ細かい食感です。

 

 

 

 

 

とても上品なお味で手土産にも良さそうです。