今回もオリーブオイルを使っていきますかね。

これもオリーブオイルと聞いてすぐ思いつく料理のひとつ。

こないだ劇団員が遊びにきた時に作ったやつ。

普通のカプレーゼよりも簡単。

ま、カプレーゼも切るだけだからそんなにむつかしくないけど。

【ひとくちカプレーゼ】

材料

クラッカー…お好きなぶん

ミニトマト…お好きなぶん

バジル…お好きなぶん

モッツァレラチーズ…お好きなぶん

オリーブオイル…適量

【作り方】

①ミニトマトを半分に切り、バジルを1枚1枚ちぎって、モッツァレラを食べやすい大きさに切っておきます。

②お皿にクラッカーを並べ、クラッカーの上にミニトマト・バジル・モッツァレラをのせ、オリーブオイルをかけたら出来上がりです。

お気づきの方もいるかもしれませんが…。

実はバジルじゃなくてルッコラです…。

ルッコラのが安かったから…。

あとモッツァレラじゃなくてカマンベールです…。

カマンベールのが安かったから…。

でも美味しいから別にいいんだもねー！

みなさんも一度、お試しあーれー。

主婦のミカタ 〜ひとくちカプレーゼ編〜

主婦のミカタ〜ひとくちカプレーゼ編〜