和菓子レッスン 黒豆を煮て『黒豆大福』を作りました

群馬県高崎市で手づくりパン教室＆ショップ Midori Bread Studio を主宰している せきねみどり です

今日もブログをご覧いただきありがとうございます

和菓子のレッスンも開講しています

大福の生地は餅生地

蒸してから良くこねて滑らかにした生地に

家で煮た黒豆とあんこを包みました

できたての柔らかい黒豆大福

最高です