基本のパンコース『ピザ&フォカッチャ』

群馬県高崎市で手作りパン教室 Midori Bread Studio を主宰している せきねみどり です

ピザは直径26㎝のプレートに大きく２種類の味で焼きました

同じで生地でフォカッチャも！

ローズマリーとゲランドの塩が効いたシンプルな味です

黒オリーブの実をトッピングしました

今日の群馬県南部は思ったよりもたくさん雪が積もりました

本日のレッスンにご予約いただいたお客様は軽井沢から！

このくらいの雪は大したことないと言って来て下さいました

びっくり‼️