今日からはじめます。はじめまして。 タイトルの通り、これから旦那さんが独立して開業することとなりました。 ラーメン屋さんを出したい、と言われたのはかれこれ10年以上前のことです。 たくさんの人にお世話になりながらやっと始められそうです。 まだジャリだけの、この土地に小さなお店が建つまで… 日記として書き残したいと思います。