本日も「すしべん 穴水小此木店」に参上
とにかくここでしか
輪島近辺では飲食店はありません
でも毎日食べても飽きないわ
とにかくとじたタマゴが
美味しいのがわかったので、
今回は超シンプルに玉子丼かな？！
この日は午後3時近くだったのですが
店内はほぼ満席状態
穴水はほぼほぼ水道が復旧しましたが
営業している店は多くなく
地元の人が多いように見えます。
さあて。
本日は『天とじ丼セット』770円で
ラーメンとカレーセットと迷いましたが
すでにふわふわ卵の虜になっています♡
ふわふわのタップリ卵とじの中に
1本だけこっそりと倒れ込んだ
海老天（笑）
自慢のだしスープのうどんも
どんぶりを見事にアシストします
薫り高いだしなので
七味は入れない方が正解だす♪
タマゴの美味しさを邪魔しない
海老天が奥ゆかしいわ♪
このウマイ卵は地元産なのかなあ〜？
ゴチっ！