今日は久しぶりにカミさんと
ふたりでお外でランチ。
味噌ラーメン専科「田所商店」熊谷へ。
って、１３時半近くだというに
駐車場がいっぱいだぞ！？
２組待ちとのことだったので
待合所に座ってしばらく待ちます。
いつもながら昼時は混んでますなあ～
１５分ほど待って席に案内されました。
カミさんは濃口『北海道味噌らーめん』。
私はやや濃口の『伊勢味噌らーめん』に
チャーシュー1枚を追加で注文。
１０分ほどでらーめんが登場。
北海道らーめんだから
ジャガイモが入っています
伊勢らーめんは布海苔かな？
ちなみに九州麦味噌には
さつま揚げが入っています
麺はやや太めの中太縮れ麺。
北海道らーめんの麺は
もう少し薄い色の麺でした。
炙りチャーシューもイケるんだけどね、
やっぱ、こういう濃厚スープは
おっさんの舌にはちと合わんねえ
ゴチっ！