節分御飯

水曜日の晩御飯はアジの開き、さつまいもと麩のお味噌汁、大豆の五目煮、節分御飯と
大豆尽くしでした。
節分にちなんで作った節分御飯は煎り大豆とワカメ、じゃこを炊き込んだものです。
香りのいい青海苔をかけてみました。
大豆の五目煮は前日に作ったもので、一晩置いて味がなじんでおいしくなっていました。