スウェーディッシュパンケーキ

日曜日にスウェーディッシュパンケーキを焼いてみました。
夫の友人のスウェーデン人直伝のレシピで、たまご、バター、ミルクがたっぷりです。
クリームとリンゴンベリージャムでいただきました。

パンケーキミックスよりも断然おいしく出来上がりました。
レシピによると、
”前に作った料理の風味がついているので１枚目のパンケーキは犬に食べさせます。”
と書いてあります。食に対する姿勢が伺えます。