カロリーは足りているけど
必要な栄養素が足りない状態
車で例えると
ガソリンはあるけど
オイル類やラジエーターの水などが足りない状態
ガソリンがあれば走れはするけど
車体や内部機器等の消耗が早くなるイメージ
ビタミン、ミネラル、食物繊維等は
足りてますかでしょうか
因みにカロリーが高くて
栄養素が少ない食べ物というのは
ジャンクフードの事
逆を言えば
カロリーが低くて栄養素が豊富なのが
スーパーフードと呼ばれたりしています
ジャンクフードの割合を減らして
スーパーフード寄りにしていくのが
健康という土台を作る一つのステップです
て事で
自分が最近よく食べている外食
やはり自ずとサラダに偏っていきますね
終
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