これは、食品加工コンサルタント加工食品加工ジャーナリストである、中戸川貢さんという方が言っていた事で、分かりやすく為になった事だったのでシェアしておきます
食品添加物や調味料の中で
商品パッケージ裏にある原材料名
・化学調味料(調味料:アミノ酸等)
・たん白加水分解物
・酵母エキス
は味覚破壊を起こしてしまう3大トリオ
メリットとしては
「価格を安く」し「味を美味しくさせる」
デメリットとしては
「味覚障害」と「アレルギー」に繋がる可能性がある
との事
これはコンビニやスーパーなどで原材料名を見てみると、結構な頻度で含有されています
前から好きでよく食べていた
「ちーちく」に「たん白加水分解物」は入っていたし
コンビニにある「煮卵」には「アミノ酸等」が入っていたし
調味料の「味覇」には「酵母エキス」が入っていた
これを知った時
「マジか…」
と思ったりしたのですが
ここで考えるべき本質はそこじゃなく
これらの知識を携えた上で、どちらを選択すればいいのかを「自分で考える」という事です
「味覚障害」と「アレルギー」体質にはもちろんなりたくない
だったら
なるべく食べない様にはしたいけど、たまにはいいか
というくらいで考える
そうすれば、そうなってしまう可能性はあるけど、その確率は低くなり
前回も書いた様な「遊び」もあるので、ストレスにもなりにくい
要は、正しい知識を持って選択する自由があれば、どうなっても自分で責任を取れる心構えが出来るじゃないか
という事です
色々な情報に振り回されず、自分なりの「視点」を構築していく
これが必要なのかなと
色々な情報に振り回されてきた自分がお届けしました
最後に一言
自分の横にいるトレーナーのユッシの試合が決まってから、ユッシの気合いが入り過ぎててスパーがキツい
味覚破壊どころか顔面崩壊させられてる
健康だか不健康だか分からんぜよ
終
・協賛スポンサー様
・かれこれ13年間自分が働かせてもらってるダンプの会社です。
「残土、ガラ、安い砕石なら大高商店」
「本厚木から徒歩10分の最強民泊」
・デビュー当時からずっとお世話になってる澤井社長の不動産会社「WEBBWOODS」
・フィジカルトレーニングでお世話になってる橋本先生とケンゴくんが働く接骨院です。
「みやのまえ接骨院」
・中学校から知ってる先輩の蜂矢さんのお店。
「本厚木駅にあるホストクラブロザリオ」
・10代の時からお世話になってる仁先輩の会社。タイル、左官工事。
「アクティブ株式会社」
・5.6年前に谷山ジムのプロでやってた平塚の後輩横田くんのお店。
只今エステティシャン、セラピストの方の従業員を募集してるので、興味のある方はお問い合わせ下さい(4月2日現在)
・自分の地元の平塚にあるシゲさんのお店。
真土のシャトレーゼの横にある
「ラーメン聚楽」
・小学校からの幼馴染で仲良しの島の会社。
電気工事業関連なら「(株)和電気」
・同い年のよく遊んでいる湯川くんの会社。
型枠工事一式請負業「湯川工務店」
事業拡張のため従業員募集中！
詳細は下記まで⬇︎
・10年前くらいに谷山ジムのプロのヘビー級でやってたふぁるこんの会社。
二宮町にある総合解体、ハツリの
「（株）柳工業」0463712829
・ジムの後輩の宇宙くんのお店で、よく行っている場所。
お好み焼き お好み専科
と
もつ鍋と串揚げ 専科
・厚木インター近くにある廻らない前から知ってるマスターのお寿司屋さんの
由美子さん
はい！全く違うものになると思います(^o^)
食費は11万〜13万くらいかと思います！
ランスさん
こちらこそありがとうございますm(_ _)m
試合は全力でいきます😆
茜さん
寂しかったりはしますねw
自分は実家暮らしより一人暮らしの方が今はいいですね(^｡^)
Enmiさん
正体明かしてくれてありがとうございます笑
任せておいて下さい(o^^o)
単福さん
そうなんですか！
相方がかなり好きそうですww