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ニンジンとズッキーニのパスタ仕立て

アボカド醤油クリーム

作った。

うまかった♪( ´▽`)

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米飴と米酢で味付けた、南蛮漬け
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揚げ出し豆腐

などなど

伝統製法でゆっくり時間をかけ熟成され作られた、醤油や味噌、米酢を使った和食を今日は振る舞ってきました。

こういう、本物の味を守っていきたいし、次の世代へ伝えていきたい。

美味しいをたくさんいただき、ありがとうございましたです。

感謝


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