こつぶ

最近、山椒の実を
よく見掛けるように
なったので、
煮て料理のアクセント用に
仕込みました。



こつぶなサイズですが
しっかりピリッと辛いです。

個人的に鰻を佃煮にして
煮た山椒を合わせて
お茶漬けにするのが
すきです(^o^)/