夏が旬のカニと言えば？そう、花咲ガニですよ～
こんにちは、北海道旬の幸の佐々木です！
今回は、北海道の中でも一部でしか捕れない、とっても貴重な花咲ガニをご紹介いたします！
■今が旬まっさかり！ 北海道道東沖でしか捕れない貴重な花咲ガニ
北海道の三大ガニと言えばタラバガニ・毛がに・ズワイガニですが、今回ご紹介する北海道ならではのカニ「花咲ガニ」は、北海道旬の幸が自信を持ってお奨めする、夏が「旬」のカニです。
■通が好む、エビにも似た濃厚な味
三大ガニ（タラバガニ・毛がに・ズワイガニ）に比べ濃厚な味が特徴の花咲ガニ。
蟹といえば北海道、その北海道民が「大好きな蟹」が三大ガニを押しのけて、この花咲ガニなんです。
当店スタッフもみんな花咲ガニが一番好きなんですよ～！
■花咲ガニって
花咲ガニは、北海道の道東沖えりも岬から、根室迄の太平洋沿岸で水揚げされるカニです。
近年は水揚量も少なく、北海道にお住まいでも食べたことの無い方もいるほどの貴重なカニなんです。
水揚げ直後は、こんな感じで茶色い体をしています。
これが、茹でるとこんな風に赤くなり、花が咲いたようになることから「花咲ガニ」と呼ばれるようになったとも言われてるんですよ～。
■活だから新鮮！一度も冷凍しない花咲ガニは最高です
今回は花咲ガニを朝茹でた後、そのままチルドでお届け致します。
新鮮な花咲ガニを、冷凍しないで食べる贅沢はタマリません。
昨日まで活きていたカニが翌日には食卓へ！
後は濃厚な花咲ガニを思う存分ご堪能ください♪
■北海道旬の幸のお店情報です
通販・お取り寄せのメニュー一覧は、こちらからご確認頂けます
【電話】 011-768-7946
【営業時間】9:00～17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
【お問い合わせ】
お問い合わせフォーム（２４時間受付）
【住所】
北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F
今回は、北海道の中でも一部でしか捕れない、とっても貴重な花咲ガニをご紹介いたします！
■今が旬まっさかり！ 北海道道東沖でしか捕れない貴重な花咲ガニ
北海道の三大ガニと言えばタラバガニ・毛がに・ズワイガニですが、今回ご紹介する北海道ならではのカニ「花咲ガニ」は、北海道旬の幸が自信を持ってお奨めする、夏が「旬」のカニです。
■通が好む、エビにも似た濃厚な味
三大ガニ（タラバガニ・毛がに・ズワイガニ）に比べ濃厚な味が特徴の花咲ガニ。
蟹といえば北海道、その北海道民が「大好きな蟹」が三大ガニを押しのけて、この花咲ガニなんです。
当店スタッフもみんな花咲ガニが一番好きなんですよ～！
■花咲ガニって
花咲ガニは、北海道の道東沖えりも岬から、根室迄の太平洋沿岸で水揚げされるカニです。
近年は水揚量も少なく、北海道にお住まいでも食べたことの無い方もいるほどの貴重なカニなんです。
水揚げ直後は、こんな感じで茶色い体をしています。
これが、茹でるとこんな風に赤くなり、花が咲いたようになることから「花咲ガニ」と呼ばれるようになったとも言われてるんですよ～。
■活だから新鮮！一度も冷凍しない花咲ガニは最高です
今回は花咲ガニを朝茹でた後、そのままチルドでお届け致します。
新鮮な花咲ガニを、冷凍しないで食べる贅沢はタマリません。
昨日まで活きていたカニが翌日には食卓へ！
後は濃厚な花咲ガニを思う存分ご堪能ください♪
濃厚な旨みがタマラナイ花咲ガニはこちらからどうぞ～
■北海道旬の幸のお店情報です
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二大ガニセットのご紹介
こんにちは、北海道旬の幸の佐藤です。
今日は、豪華な二大ガニセットをご紹介致します！
選べる二大ガニセット
総重量4.15kgの蟹の中から、
お好みで選べるセットをご用意いたしました。
■たらばガニ
「三大カニ」と呼ばれる「ズワイガニ・毛ガニ・タラバガニ」の中で、
一番大きくボリューム感たっぷりのカニです。
足が太く身が引き締まっていて、プリプリとした食感が楽しめます。
食べ方も、焼きタラバガニや、バター焼き等いろいろ。
肉厚で濃厚な味わいを豪快に味わえます。
■ずわいガニ
極上の甘味と繊細な風味、カニ味噌もたっぷり入っていて、カニ好きにはたまらない逸品です。
特大サイズで、身もギッシリ詰まっていて食べ応え十分！
ボイル済みですから、調理不要でそのままでも！焼いても！お召し上がりいただけます。
■花咲ガニ
『海老に似たような濃厚な味わい』幻のカニと呼ばれる花咲ガニ。
食べたこともない、聞いたこともないって方 意外と多いんですよね。
濃厚な旨みと繊細な甘味が絶品で、一度食べると忘れられない味なのです。
「なかなか手に入らない幻のカニ」と言われる花咲ガニですが、
水揚げ直後は茶色い体をしていますが、茹でると赤くなり花が咲いたようになります。
届いた箱を開けると、鮮やかな朱色の花咲ガニで、感激もひとしおです。
■毛ガニ
毛ガニの醍醐味のカニ味噌をほぐした身と一緒に召し上がってみてください。カニと味噌のハーモニーが楽しめます。
旨みが締まった「蟹の身」と甘みが濃厚でコクのある「蟹みそ」のハーモニーが絶妙！
たらばガニ
1.5kg
ずわいガニ
800g
花咲ガニ
850g
毛ガニ
1kg
どのカニも大サイズの満足度100%。
ぜひ、ご笑味下さい。
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今日は、豪華な二大ガニセットをご紹介致します！
選べる二大ガニセット
総重量4.15kgの蟹の中から、
お好みで選べるセットをご用意いたしました。
■たらばガニ
「三大カニ」と呼ばれる「ズワイガニ・毛ガニ・タラバガニ」の中で、
一番大きくボリューム感たっぷりのカニです。
足が太く身が引き締まっていて、プリプリとした食感が楽しめます。
食べ方も、焼きタラバガニや、バター焼き等いろいろ。
肉厚で濃厚な味わいを豪快に味わえます。
■ずわいガニ
極上の甘味と繊細な風味、カニ味噌もたっぷり入っていて、カニ好きにはたまらない逸品です。
特大サイズで、身もギッシリ詰まっていて食べ応え十分！
ボイル済みですから、調理不要でそのままでも！焼いても！お召し上がりいただけます。
■花咲ガニ
『海老に似たような濃厚な味わい』幻のカニと呼ばれる花咲ガニ。
食べたこともない、聞いたこともないって方 意外と多いんですよね。
濃厚な旨みと繊細な甘味が絶品で、一度食べると忘れられない味なのです。
「なかなか手に入らない幻のカニ」と言われる花咲ガニですが、
水揚げ直後は茶色い体をしていますが、茹でると赤くなり花が咲いたようになります。
届いた箱を開けると、鮮やかな朱色の花咲ガニで、感激もひとしおです。
■毛ガニ
毛ガニの醍醐味のカニ味噌をほぐした身と一緒に召し上がってみてください。カニと味噌のハーモニーが楽しめます。
旨みが締まった「蟹の身」と甘みが濃厚でコクのある「蟹みそ」のハーモニーが絶妙！
今回、お届けする蟹はどれも厳選されたビッグなサイズ。
その総重量は驚きの4.15kg。
どの組み合わせを選んでも大満足出来る
至福のセットです。
たらばガニ
1.5kg
ずわいガニ
800g
花咲ガニ
850g
毛ガニ
1kg
どのカニも大サイズの満足度100%。
ぜひ、ご笑味下さい。
二大ガニのお取り寄せはこちらになります
■北海道旬の幸のお店情報です
通販・お取り寄せのメニュー一覧は、こちらからご確認頂けます
【電話】 011-768-7946
【営業時間】9:00～17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
【お問い合わせ】
お問い合わせフォーム（２４時間受付）
【住所】
北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F
食べ易く、とても美味しかったです。 お刺身用 本ズワイガニ
こんにちは、北海道旬の幸の佐藤です。
今日は、新鮮さにこだわったお刺身用ズワイガニをお取り寄せ頂いたお客様の声をご紹介致します！
■新鮮ならではの味
鮮度にこだわったから味わえる、刺身用のズワイガニ。
殻剥きされているため、どなたでも簡単にお召し上がりいただけます。面倒な殻剥きの必要はありません。
身がぎっしり詰まった、美味しい箇所だけを、存分にお楽しみいただけます。
かにしゃぶ用のポーションと見た目はほぼ同じですが、生で頂く蟹のため、原材料、加工工程には細心の注意を払っています。
高鮮度のずわい蟹を手早く加工し、もちろん生食用の細菌検査も行っています。
■お取り寄せ頂いたお客様の声
とのお声を頂きました。
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【営業時間】9:00～17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
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【住所】
北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F
今日は、新鮮さにこだわったお刺身用ズワイガニをお取り寄せ頂いたお客様の声をご紹介致します！
■新鮮ならではの味
鮮度にこだわったから味わえる、刺身用のズワイガニ。
殻剥きされているため、どなたでも簡単にお召し上がりいただけます。面倒な殻剥きの必要はありません。
身がぎっしり詰まった、美味しい箇所だけを、存分にお楽しみいただけます。
かにしゃぶ用のポーションと見た目はほぼ同じですが、生で頂く蟹のため、原材料、加工工程には細心の注意を払っています。
高鮮度のずわい蟹を手早く加工し、もちろん生食用の細菌検査も行っています。
■お取り寄せ頂いたお客様の声
カニしゃぶにしてもポン酢でいただきました。
食べ易くとても美味しかったです。
とのお声を頂きました。
お刺身用ずわいガニの記事はこちらになります
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【営業時間】9:00～17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
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【住所】
北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F