牡蠣～

牡蠣のことを書こうと思って、すっかり忘れていた

最近ほんと、忘れごとが多く、母から「もの忘れ科にどーぞ。」と言われるくらいもの忘れが激しいのです

あ、それはさておき。

ペン習字のお仲間に、虫明(岡山県瀬戸内市邑久町)で牡蠣の養殖をされている方がおられ、

宅配してもらいまして

でか～い

早速、深鍋に牡蠣を並べ、酒(水でも)をコップ一杯入れて、中火で蓋をして待つこと5分(くらいか？)。

殻がパカッと空いて、湯気がほわほわ～

10センチはある身がプリプリ～…

はいあとはご想像におまかせします

って、食べるのに夢中で、写真撮るの忘れただけなんですけど(ここでも、忘れてる…)

独身時代、金にものを言わせて食べた牡蠣よりもおいしくて。

しかも、主人が「送ってくれた人にお礼言っといて」って

普段、そんなこと言う人じゃないのに、よほど美味しかったのね

Mさーん

最高の牡蠣を送って下さり、ありがとうございましたー

今度は、むき身をお願いしてみよーっと。