初詣

こんばんは。



shunです。



今日は、家族で地元の神社へ初詣に行ってきました。







香菜ちゃんは眠さ限界でご機嫌斜め。







蛍光色の優大くんは仮面ライダーになってました…(笑)



自分は、リバーサルのマウンテンパーカー、FOKAIのスウェット、エアフォースⅠで楽ちんスタイル。



家族の健康と安全を祈念してきました。



帰ってきてからは、年末に釣ってきた真鯛（2kg）の半身で鯛飯を作ってみました。







頭と骨のガラ、昆布でダシを取り、軽く醤油で味を整えます。







洗って水を斬ったお米の上に昆布をひき、上記で作ったダシ汁を入れ炊き上げます。



出来上がりの写真は…



感動と美味しさで撮り忘れてしまいました…



詰めが甘いですね(笑)



明日は、実家で母親と弟家族、親戚達と新年会です。



では