角煮対決

栃木県のラーメン屋さんで角煮ブームが起こっているのか、

SNSで角煮をよく見かけます。

俊麺も角煮は人気メニューだったんですが、

先月あたりからバラ肉ではなく、

沖縄ではソーキと呼ばれるバラ軟骨で作っております。

軟骨をトロトロに煮込んでいるので、コラーゲンたっぷり。

角煮は脂身が美味しいと思うんですが、

それを嫌う人が多い女性の方でも罪悪感なく食べれます！

たぶん。

ソーキとか豚バラ軟骨って言っても、

解り辛いと思ったので、

「俊麺のとろ豚丼」として販売しております。

是非！！