訪問日：2022-06-27,28
強羅温泉「強羅花扇」は、飛騨高山で二軒の旅館を営む「花扇」グループが2009年に新宿区の保養施設を買い取りリニューアルして開業しました。
全20室に露天風呂を備え、料理・おもてなし共に最高品質を目指した料亭旅館で、各種旅行サイトなどで「人生で一度は泊まりたい宿」に選ばれています。
＊当館は「宿泊客・スタッフのプライベートを重視して全施設で撮影禁止」とされていますが、今回は人のいない時にという条件で許可を得て撮影しました。
強羅温泉「強羅花扇」
入口
吹き抜けのロビー
バーとロビー
ウェルカムドリンクのみかん茶と落雁
館内
一階客室
客室露天風呂
露天風呂とウッドデッキ
ツインベッド
冷蔵庫のドリンクはフリー
大浴場
露天風呂
露天風呂
個室でいただく夕食は地物と飛騨の食材を使った懐石コース。
日本酒も各地の銘酒が用意されて、美しい盛り付けの料理をゆっくりと賞味できます。
＊食前酒（「曽我の十郎梅」梅酒）とお品書き
＊八寸
白だつ酒盗・合鴨塩蒸し・鰻小袖寿司
花豆甘煮茶揚・蓮根煎餅・車海老柴煮
箱根枝豆塩茹で
金時草浸し・火取り口子・いくら
＊椀物
鱧吉野打ち
蓴菜・素麺・梅肉・青柚子
「丹沢山」純米酒
＊造里
鮪・鱸・赤烏賊・帆立・甘海老
伊豆産山葵・あしらい一式
＊焼物
甘鯛若狭焼
焼玉蜀黍・はじかみ
＊合肴
鱧難波揚げ
伏見唐辛子・酢橘・藻塩
＊台物
飛騨牛ステーキ
野菜
＊台物
飛騨牛ステーキ
野菜
＊煮物
ホワイトアスパラ豆乳蒸し
ずわい蟹・生雲丹・加茂茄子・百合根・三つ葉・銀餡
＊食事
飛田産こしひかり
味噌汁・御飯のおとも
＊水物
旬の果物
夜明けの露天風呂から
朝食も朴葉味噌焼など飛騨の料理を取り入れた多彩な内容です。
もちろん地物もメニューに並び、朝からついつい食べ過ぎてしまします。
朝食
朝食お品書き
朝食膳
朴葉味噌焼・シラスおろし・篭清蒲鉾・出汁巻き玉子
煮物・サラダ・明太子
焼魚（鯖・鮭）・ネギ坊主
お粥・浅利味噌汁・香の物
久々の大涌谷
スタッフの対応は最高ランクで実に気持ちよく過ごすことができました。
料理・部屋・施設ももちろん文句なしで巷の高評価も納得できます。
ただこれは全くの好みの問題ですが、自分としては露天風呂は部屋になくてもいいから純和風の数寄屋造りの部屋がいいかな。
箱根強羅温泉「強羅花扇」公式HP
温泉日記索引