shunちゃんのグルメ日記43＊鮎コース

初鮎を頂きました。
例年はは旅行で奔りをいただきますが、今年はあまり旅行に行けないので感慨もひとしお。
やはりこれを食べないと夏は始まりません。

稚鮎前菜：揚げ焼・南蛮漬・焼浸し

鮎塩釜焼

鮎塩釜焼

鮎煮浸し

鮎と豆腐の揚げ出し

鮎・稚鮎天婦羅・骨煎餅

鮎わっぱ飯