こんにちは！
今日は柿に白和えディップを作りました！
フルーツは白和えに最高！
材料
絹豆腐、砂糖、蜂蜜、塩、オリーブオイル、スリ胡麻、醤油

絹でも木綿でも美味しいですが個人的には絹が美味しいです！
豆腐はしっかり水分を取る事が大切です！
あえてディップにした方が美味しいです！
柿以外にもシャインマスカット、イチヂクもすごい美味しかった！
調味料と豆腐をしっかり混ぜるだけでできるので是非やってみて下さい。
和風にしたい方はオリーブオイルではなくごま油にするとまた違います！

きてくれるお客さんがほんわかできる、少しでも幸せな気持ちになれる、明日も少し頑張ってみようかなと思える空間、雰囲気、人を大切できる飲食店を出店する為奮闘中！！！
ワンオペで考えてます！
人を大切に！！！
応援して下さると嬉しいです。
宜しくお願いします！

柿に白和えのディップ最高