今日は中華風ソーメンを作りました。
材料
そうめん、ナス、もも肉、玉ねぎ
調味料
鶏ガラ、醤油、塩、砂糖、味醂、生姜、ニンニク
もも肉は細かくし、挽肉にします。
ナス、玉ねぎ、挽肉を炒めて調味料をかけて味付けしていきます。
そうめんにかけて完成！
あつくても冷めて美味しいです！
是非やってみて下さい！
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