和食しゅくりあ店主のブログ

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モルディブリゾートをイメージした和食店
「和食しゅくりあ」店主の自由な書き込み!

2月の献立

 

前菜盛り合わせ

 蟹味噌豆腐 公魚南蛮漬け 飯蛸大船煮

 鰊&菜の花磯辺巻 魚西京焼き

     

しゅくりあサラダ

 八朔&浅利のサラダ  野菜ドレッシング

     

お造り盛り合わせ  入荷により

 

焼き物

 鮟鱇 柚庵焼き     

 

強肴 「B、Cコースのみ」

 国産黒毛和牛サーロイン40g(追加20g990円から)

 

煮物

 とらふぐ 小鍋  ポン酢

 

揚げ物 「Cコースのみ」

 入荷により

 

お食事

 新米魚沼産こしひかり 炊き立て土鍋白米&味噌汁

 ご飯お供 (極上牛とろ380円、生卵80円追加料金にて)

 

デザート盛り合わせ

 金柑と豆乳のアイス 猪口豆腐 薩摩芋&プルーン焼き菓子

 みかん&蕪のゼリー 南瓜&無花果焼き菓子

1月の献立

 

前菜盛り合わせ

 唐墨餅 牡蠣白和え 春子黄身寿し 海老甘煮

 干し柿チーズ 大根餅

     

しゅくりあサラダ

 金柑&蒸し鶏のサラダ  野菜ドレッシング

     

お造り盛り合わせ  入荷により

 

焼き物

 鰤 味噌焼き     

 

強肴 「B、Cコースのみ」

 国産黒毛和牛サーロイン40g(追加20g990円から)

 

煮物

 イセエビ 小鍋

 

揚げ物 「Cコースのみ」

 入荷により

 

お食事

 新米魚沼産こしひかり 炊き立て土鍋白米&味噌汁

 ご飯お供 (極上牛とろ380円、生卵80円追加料金にて)

 

デザート盛り合わせ

 黒豆と豆乳のアイス 南京ムース 薩摩芋&プルーン焼き菓子

 牛蒡プリン 杏仁豆腐

 

    1月初めは入荷が不安定ですので献立は

       変更になる場合が御座います

 

☆お昼☆

 前菜・サラダ・焼き物・煮物・お食事・デザート

   (食後のアイス珈琲・アイスティー サービス)

2026年2月の日本ワインの会お知らせです。

2025年12月28日に開催しました「ドメーヌ・タカヒコ、ボーペイサージュ、城戸ワイン、小布施ワインを含めた日本ワインの会で20名近くのお断り(キャンセル待ち&空き問い合わせ)になってしまった為前回参加できなかった方を優先に開催することになりました。

 

☆「ドメーヌ・タカヒコ、ボーペイサージュ、城戸ワイン

小布施ワインを含めた日本ワインの会」

2月15日 日曜 12時から15時  会費15,000円

(1月4日現在 お席の空きがございます)

 

お料理は大皿での取り分け ワインは1人1本計算

残り持ち帰りOK 参加人数により本数が変わります

注、ワインの状態により変更になる場合がございます

 

キャンセル料:前日50% 当日100% 

ご予約はお電話にて 「和食しゅくりあ」  03-6905‐8751

www.shukuriyya.com

 

2026年1月25日日曜 「城戸プロジェクトK2012を含めた日本ワインの会」は現在キャンセル待ちになっております。

新年明けましておめでとうございます

昨年も沢山のお客様にご来店いただき嬉しい限りです。

本年もお客様に喜んでいただけるよう頑張りますので

宜しくお願い致します。

新年は1月2日からになります

市場がお休みですので早めのご予約をお勧め致します

 

和食しゅくりあ

店主:中野進

 

「城戸プロジェクトK2012を含めた

日本ワインを楽しむ会」

2026年1月25日 日曜 12時~15時

会費:12,000円(全て込み) 

 

お料理は大皿での取り分け ワインは1人1本計算

残り持ち帰りOK 参加人数により本数が変わります

注、ワインの状態により変更になる場合がございます

 

店内では先にお知らせをしていますのでキャンセル待ちになり場合がございます

 

キャンセル料:前日50% 当日100% 

ご予約はお電話にて 「和食しゅくりあ」  03-6905-8751

www.shukuriyya.com