娘がハイハイで動けるようになってから今まで、
私が台所に立つと足にまとわりついてきてとても料理ができない。。
妊娠中はかなり手の込んだものや
品数も多かったけれど、
今は野菜はたいていスープにして、
味はコンソメや鶏ガラとかで変えるって感じ
それにメインと副菜程度。。
だから娘を一時保育で預けた時は、
たくさん作り置き！
この間はマイタケご飯、ミートソース、ネギ味噌、オイキムチもどき、きんぴらごぼう、なす南蛮、チャーシュー、味付卵を作りましたー
チャーシューとなす南蛮は
ネットのレシピに頼らせて頂いた。(笑)
これだけつくれば朝のお弁当も楽々〜っと思って気持ちよく洗濯やらお弁当の準備してたら
夫が一言。
「あっ！今日弁当いらない」
…思わず床にバタッ。
出張でした。ちーん。(笑)
(笑)