豪勢にやってきました!!
写真じゃお伝え出来ないのが残念ですがすっこく良い匂いします(*'▽'*)
上に乗っかってるのは山椒の葉でさわやかな香りと醤油の香ばしさがたまりません

食感が非常によく、かぶりついて豪快にいただきました!!
そして次はいよいよメインのうかい牛朴葉焼です!!
七輪に乗ってやって来ました!
中はちゃんと炭です!
レアの状態で運ばれて、自分の好きな焼き加減になったら隣の皿に葉っぱごと移してゆっくり召し上がります。
レアの状態で一ついただきましたが、非常に柔らかく、脂も乗りすぎてなく、お肉の味をしっかり味わえました。
「うまい!いや、おいしい!!」
甘めの朴葉味噌も主張しすぎず、お肉と一緒に食べると最高です!!
あっと言う間にお肉を食べ終えてしまって味噌を少し焦がしてチビチビいただいていました(^^)
その後、筍ご飯と桜のアイスが出て来て、前菜の時に記念撮影した写真をメッセージと共にいただきました!
正直、まだまだ食べ盛りの私には量は足りませんでしたが、店の雰囲気•料理の見た目・器のこだわり・美味しそうな匂い・丁寧な気の利く接客など、五感で味わい、大変満足出来る食事でした!!
大事なお客さんなどを連れて来たいおみせです。



