汁べゑ 居酒屋 | 八王子中心のお気に入り店紹介

八王子中心のお気に入り店紹介

地元八王子を中心に気に入った飲食店の評価などを載せて行きます!
主観的でただの一般人で、個人の保存用のブログなんで参考にならないかもしれませんが見て行っていただけると嬉しいです(o^^o)
多くのコメント等待ってます!!

昨日は八王子で口コミが良くリピーターが多いという汁べゑにいって来ました!!
多数の友人から汁べゑは美味しいし、活気あるし、めっちゃ良かった!って話を聞いていて期待して行ったのですがその期待をはるかに上回るものでしたえっ

八王子北口から徒歩10分弱で
ドンキホーテの先にあります。

地下にある店内に入ると元気な声と笑顔で店員さんが出迎えてくれました。

今回頼んだのはとどの胃袋コース、飲み放題付き(男性4480円女性3980円)
飲み放題無しだと3500円です。

普段チェーンの安い居酒屋に行っている自分にとってはかなり豪勢なものとなりました。


まずお通しにサラダが運ばれて来ました。
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お通しなのに立派なサラダでテンション上がりました(*'▽'*)
このサラダがみずみずしくて美味しい!
食欲をアップさせてくれましたニコニコ

次に前菜のチーズ豆腐!
クリームチーズみたいなのをラスク的なのにつけていただきます。
柔らかくなめらかでオシャレでいい前菜でした(^ω^)
しかもかなりチーズ豆腐が多くてラスクにたっぷりのっけても余ってしまいチーズ豆腐だけ残してたら店員さんがクラッカーを持って来てくださり残りをクラッカーでおいしくいただきました!
こういうサービスが嬉しいですね(*^^*)


炙りしめさば!!
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これ最高。ほんとに最高。
しめさば好きで色んな店で食べて来ましたが一番おいしいラブラブ!

目の前でバーナーで焼いてくれてレモンを絞っていただくのですが、めちゃくちゃ脂のってて皮が香ばしくていくらでも食べれますo(@.@)o ナンジャコリャ!!

6人で二皿食べたのですがみんな絶賛しながらがっついてあっという間に無くなりました。

これだけのためにも行きたい!!

サーモンのカルパッチョ
酸味のある味は食欲を注ぎます。
サーモンは脂がのってておいしくみずみずしいタマネギと相性抜群でした(*^^*)

次は牛すじ肉じゃがガーリックトースト添え。
甘めの味付けにじゃがいもが合います!
牛すじはトロトロで上に乗っている温たまを割っていただきガーリックトーストも香ばしく美味しかった(*^^*)


次は大海老のチリマヨソース
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ど迫力の大海老にまろやかな甘めのチリマヨソースがたっぷりかかってて食べ応え抜群!!
海老好きにはたまりません~

〆のご飯の前にテーブルに店員さんが来て「お腹の具合はどうですか?まだ足りないようでしたらなにかサービスしますよ」って言ってくださり、連れの女の子が「前回来た時食べたロールキャベツがすごいおいしくてまた食べたい」と言ったら少し悩んだ末、「特別にサービスするんでちょっとお時間ください」と言って厨房に戻って、しばらくすると蒸しロールキャベツを持って来てくれました!

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かなり大きめのロールキャベツでミンチされたお肉がたっぷり詰まってました。
コンソメ味なんだけど深みがある味で濃いめのスープはやみつきになりますにひひ

うまい!
サービス品だから更にうまい!
メインディッシュになるような料理をサービスしてくれる気前のいいお店が他にありますか!?
感動しました。
脱帽です。

〆の石焼タコライスもおいしく、料理の最後に出されたサービスの味噌汁もおいしくほっこりした気分で非常に充実しました。


普段B級グルメばかり食べてる自分には充分過ぎる感動を与えてくれるお店でした。
ごちそうさまでした。