本日は、
思いつきで
鶏団子スープとしらす丼。
どちらも簡単!!
【鶏団子スープ】
とにかく好きな野菜、冷蔵庫で余っている野菜をどばーとたくさんいれ、
味付けはウェイパーとお塩とちょこっとお塩!
煮立って来たら
そこに鶏団子をいれるだけ!
ちなみに鶏団子は
◆鳥もも肉ミンチ
◆長ネギ刻んだもの
◆生姜すったもの(我が家は大量にいれる!)
◆生卵
◆塩、胡椒
◆すこーし片栗粉
↑これをとにかく混ぜ混ぜして、煮立ったお鍋に投入!!
以上
【しらす丼】
ごはんにしらすをもりもりして、刻んだ長ネギをたっぷりのせ、ごま油をたら〜り、塩パラパラ、仕上げにレモン汁!
はいっ!簡単!!
はいっ!おわり!!